Lakodalmak, lagzik, esküvők hidegkonyhai kiszolgálását is vállaljuk, az étel kiszállításával együtt Budapesten és 50 km-es vonzáskörzetében. Rendeljen tőlünk hidegtálakat, salátákat, party pékárut. Óriási választékkal állunk megrendelőink rendelkezésére.

Hidegtálakon általában hideg sült húsok, felvágottak, sajtok, különféle (főleg majonézes öntetes) saláták találhatók, tetszetős, sokszor művészi elrendezésben, évszaknak megfelelő díszítéssel paprikával, paradicsommal, retekkel, kígyóuborkával, citrommal, grapefruittal, almával, petrezselyemmel, sárgadinnyével díszítve.

A hidegtálak választéka szinte a csillagos ég, az egyszerűbbnek tűnő sült húsos, mini fasírtos feltétektől egészen a több napon keresztül pácolt hátszín, vadhúsok is feltétként szerepelhetnek vagy akár a kedvelt tengergyümölcsei is.

A legegyszerűbb hidegkonyhai fogások közt szerepelnek a különböző krémekkel töltött sonka- és sajttekercsek, a töltött zöldségfélék, a különféle saláták, valamint a töltött tojások (kaszinótojás, nyitott kaszinótojás). A töltelékeknek használt krémek legnagyobb része megfelel szendvicsek elkészítéséhez is (körözöttes, sajtkrémes, rokfortos, májkrémes), és felvágottal vagy sajttal megspékelve, szendvicsként is fogyasztható.

A Hidegtálkirály legfontosabbnak tartja a hidegtálak, saláták elkészítésénél a szakértelmen túl, a megválogatott, mindig friss alapanyagok használatát.

Összességében ez nem elég! Hiába készül el a hidegtál, ha Megrendelőt nem szolgálják ki időben! A Hidegtálkirály minden esetben fokozottan odafigyel a kiszállítás pontosságára, így a Vendégeknek csak annyi dolguk marad, hogy jóízűen, örömmel fogyasszák el az ínycsiklandó hidegtálakat, salátákat!

Válassza bizalommal a HIDEGTÁLKIRÁLYT!

Néhány lakodalmi szokás áttekintése

Valami régi, valami új, valami kölcsönkapott és valami kék
Az esküvői szokások közül az abszolút klasszikus Angliából származik. A menyasszonynak esküvője napján szerencsés viselnie magán valami régi és valami új, valami kölcsönkapott és valami kék dolgot. Ha ezt a négyet nem felejti el, esküvője és házassága is boldog lesz! A régi lehet például egy családi ékszer, a nagymamától kapott medál, az új lehet a menyasszony cipője vagy ruhája(ha nem kölcsönzött). A kölcsön kapott lehet a barátnő gyöngysora, esetleg egy zsebkendő, a kék pedig sokszor a harisnyakötőn egy kis masni, esetleg kék virág a menyasszonyi csokorban. A régi menyasszony eddigi, hajadon életét szimbolizálja az "új" pedig a most induló életszakaszt, szerepét mint a feleség. A "kölcsönkapott' a barátságot és a szerelmet jelképezi, hiszen ezt a kettőt nem lehet örökre megváltani a papírral. Ugyanúgy vigyáznunk kell ezekre az érzésekre, mint a kölcsönkapott dolgokra. Ápolnunk kell őket és törődnünk velük. A "kék" természetesen a hűséget jelenti, ami sokak szerint egy házasságban a legfőbb érdem.

 Ki a következő
Ki ne ismerné az amerikai filmekből a szokást, amikor a menyasszony még hajadon barátnői, ismerősei felsorakoznak, hogy elkapják az ara csokrát, amint az a háta mögé dobja. Akinek sikerül megkaparintania, az lesz a következő menyasszony a társaságból! A még nőtlen férfiak közül is hasonló módon szokták eldönteni, ki lesz a következő: a vőlegény menyasszonya harisnyakötőjét dobja közéjük.

Ki az úr a háznál?
Régen ez nem volt kérdés, egyértelmű volt, hogy a férfi viseli a kalapot. Ma már a noi emancipációnak köszönhetően azzal is lehet viccelődni, hogy vajon a férj papucsférj lesz-e, aki csak a felesége kívánságait lesi, vagy az asszony fogja férjura minden parancsát teljesíteni. Könnyű megállapítani! Mindössze arra kell figyelni, hogy kinek a keze van felül az esküvői torta felvágásakor vagy a templomi esketéskór, és megtudjuk, hogy ki lesz az úr a háznál.

A koszorúslányok
A koszorúslányoknak eredetileg az volt a feladatuk, hogy megvédjék a menyasszonyt. Mindannyiuk ugyanolyan ruhát visel, hogy ezzel megtévesszék a rossz szellemeket vagy a menyasszony elrablóit. Egy másik változat szerint a koszorúslányok a menyasszony falujából (városából) származó hajadonok voltak, akiknek az esküvőn nyílt lehetőségük a menyasszony mellett a figyelem középpontjába kerülni és így maguknak férjet találni. Azért viseltek egyforma ruhát, hogy mindannyian egyenlő eséllyel indulhassanak.

Rizsszórás
Honnan származhatna-e szokás, mint Ázsiából, hogy az ifjú párra rizst dobálnak, általában a házasságkötő teremből kijövet. A rizs természetesen a termékenységet jelképezi. Történhet ez a templomi ceremónia után is, de ott inkább a rózsaszirom szórása a jellemző.

A gyűrűk viselése eljegyzés és esküvő után
A eljegyzés lényege, hogy jegygyűrűt húz a férfi választottja ujjára és fordítva. Méghozzá a bal gyűrűsujjára. Magyarországon (és más európai országban is, kivéve Franciaország) az eljegyzés időtartama alatt a bal, majd az esküvő után a jobb kéz gyűrűsujján viselik a jegygyűrűt.