Pikáns hidegtál a következő feltéteket tartalmazza: töltött paradicsom • fűszeres sajtgolyók • camembert sajt • töltött gomba • sült pulyka • bébi répa • főtt, füst. tarja • debreceni karaj • kaszinótojás • sajttal-sonkával tölt. p. mell • vegyes saláta alap • gazdag, ízletes díszítés